Encarregado de Perecíveis
O que você terá de responsabilidade:
- Acompanhar as atividades diárias do setor de atuação, visando o atendimento com excelência aos clientes e colaboradores;
- Acompanhar as vendas e os processos operacionais objetivando alcançar as metas estabelecidas do setor;
- Acompanhar o suprimento de produtos para venda e consumo, buscando ativar uma melhor circulação do estoque;
- Acompanhar o abastecimento, limpeza, organização, controle de estoque, rupturas e pedidos de mercadorias;
- Gerir e executar corretamente os processos de segurança para prevenir ao máximo as perdas;
- Desenvolver os colaboradores auxiliando na sua função técnico/ profissional visando o aprimoramento das suas atividades;
- Realizar gestão de desempenho acompanhando e apoiando os colaboradores, realizando feedback estruturado;
- Acompanhar, analisar, tratar e executar ações para garantir o cumprimento e metas dos indicadores de resultado do negócio (vendas, margem, quebras, despesas, DDE (Dias de Estoque), Resultado de Inventário, etc.;
- Implantar, cumprir e manter programas/projetos implantados na empresa;
- Planejar e executar processos operacionais do setor. Ex.: gestão de horas, escalas, férias, orgânico, treinamentos, reuniões, distribuição de atividades, verificar e acompanhar a limpeza do setor e equipamentos.
O que buscamos em você:
- Ensino médio completo ou Superior em andamento;
- Vivência no segmento de varejo (supermercados, lojas de departamentos) nas áreas de alimentos;
- Experiência na gestão de pessoas e desenvolvimento de equipes;
- Conhecimento e vivência nos processos de perecíveis;
- Vivência na gestão e controle de indicadores de desempenho operacional e financeiro;
- Habilidade em informática (Pacote Office);
- Boa comunicação, orientação para resultados, tino comercial, organização e pró-atividade complementam o perfil desejado.